REKLAMA
Výborný, zdravý a relativně levný oběd pro letní inspiraci může být zapečená brokolice s bramborami a nivou.
Jaké suroviny potřebujeme
- 1 kg brambory
- 1 ks brokolice
- 1 kelímek smetana ke šlehání
- 200 g sýr niva
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup přípravy pokrmu
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Brokolici rozebereme na menší růžičky.
- V míse smícháme brambory s brokolicí, přidáme nadrobno pokrájený česnek a rozdrobenou nivu, osolíme a vše důkladne promícháme.
- Nasypeme do máslem vymazané zapékací formy nebo pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme do změknutí.
- Před koncem sundáme poklici, aby pokrm krásně zezlátl.
Dobrou chuť přejí Karlovarské listy.